Soßen/Sugo

Bärlauch Sugo

Handgepflückter Bärlauch aus Kleinviehberg!

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Zutaten:

Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl,
Zucker, Bärlauch, Himalaya-KönigsSalz,
Kräuter, Zitronensaft, Knoblauch, Chili

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Sugo beschreibt eine Tomatensoße, die über viele Stunden hin bei mittlerer Hitze schmort um ihren charakteristischen Geschmack zu entfalten.
Idealer Begleiter zu Nudeln oder als Pizzasoße verwendbar.

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